2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colheres (sopa) de manteiga
2 copos de água fervente
2 tabletes de caldo de carne dissolvidos
1/2 copos de vinho madeira
Preparo
Em uma panela coloque a manteiga e deixe derreter em fogo baixo.
Em seguida junte a farinha de trigo aos pouco e vá mexendo até que ela fique dourada.
Depois adicione o caldo de carne dissolvido na água fervente, mexendo sempre.
Adicione o vinho e mexa até engrossar.
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