Serve 4 porções
Ingredientes
1 quilo de costela de porco, limpa e em pedaços
¾ xícara de molho de soja
2 dentes de alho socados
1 xícara de cheiro verde picado
2 colheres de sopa de óleo de canola
1 xícara de chá de água
Preparo
Faça uma marinada com o molho de soja, alho e cheiro verde. Ponha em um recipiente e acrescente a costela.
Deixe marinando de um dia para o outro.
Retire a carne da marinada e asse na grelha ou churrasqueira até ficar crocante e cozida. Vire os pedaços durante o cozimento.
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