Ingredientes
1 alface lisa
250 gr de muçarela de búfala
1 maço d rúcula
250 gr de tomate seco
Tempero
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de mostarda
1/2 colher (café) de sal
Preparo
Lave e escorra bem as folhas e depois corte-as em tiras não muito finas.
Forre com elas o fundo de uma saladeira redonda e funda.
Disponha os pedaços de muçarela de búfala e de tomates secos por cima.
Salpique sal e regue com azeite de oliva e mostarda.
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