Bolo pudim de leite em pó com coco

Ingredientes

2 ovos
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de leite Ninho
50 gr de coco em flocos
1 xícara (chá) de açúcar

Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto o coco em flocos).
Coloque o conteúdo do liquidificador em uma tigela e misture o coco em flocos com ajuda de um fouet.
Despeje em uma forma untada com margarina e polvilhada com açúcar.
Leve ao forno médio preaquecido até dourar.

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