Salada de maionese

Serve 6 porções
Ingredientes

4 batatas médias descascadas

3 cenouras médias raspadas

100 g de vagens tirada as pontas

3 maçãs  sem cascas e picadinhas

1 lata de ervilha

250 g de maionese

Preparo

Pique as cenouras, as batatas, as vagens bem pequenas e cozinhe tudo junto com água e sal.

Quando estiver bem macia, escorra a água, coloque em uma travessa e espere esfriar. 

A seguir acrescente as maçãs, as ervilhas e a maionese a seu gosto. 
De preferência não coloque muita maionese para não ficar muito pesada 

Sirva gelada.