Pudim de pão


Serve 8 a 10 porções
Ingredientes
7 pães francês (amanhecidos)
1 litro de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
5 ovos
1 colher (sopa) de margarina, canela em pó

Preparo
Unte a assadeira com margarina e polvilhe com canela em pó.
Coloque na assadeira os pães sem as cascas e cortados em rodelas.
Bata no liquidificador o restante dos ingredientes e coloque sobre os pães que já estão na assadeira;
Asse em forno quente por 40 minutos.

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