Carne moída assada

Rende 4 porções

Ingredientes

250 gr de carne moída

1 tomate pequeno sem sementes e picado fininho

1/2 cebola picada fininho

2 dentes de alho amassado

1/2 xícara (chá) de aveia em flocos

1 colher de margarina ou manteiga

1 ovo

Sal, pimenta moída, cheiro verde a gosto

1/2 cubo de caldo de carne esfarelado

Preparo

Tempere a carne com sal, alho, pimenta, cebola.

Acrescente, o tomate, ovo, manteiga, o cubo de carne esfarelado, a aveia e o cheiro verde.

Amasse bem e leve para assar em forma untada com manteiga.  

Dica: Fica mais gostoso se colocar bacon cortadinho ou em fatias finas por cima, antes de ir ao forno.