Arroz maravilha

Serve 6 porções

Ingredientes

3 xícaras de arroz cozido

1/2 xícara (chá) de cenoura cozidas e cortada em cubos pequenos

1 lata de milho verde escorrido

2 colheres (sopa) de salsinha picada

Preparo

Misture tudo e coloque em um refratário

Cobertura

1/2 xícara (chá) de água fervendo

1 tablete de caldo de galinha

1 caixinha de creme de leite

3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Preparo

Dissolva o tablete de caldo de galinha na água fervendo, junte o creme de leite, o queijo ralado e misture bem.

Espalhe sobre o arroz que já esta no refratário e leve ao forno aquecido por 15 minutos mais ou menos.

Dica: Utilize sobras de arroz para preparar esse prato.