Ingredientes
5 ovos
150 gramas de queijo da sua escolha
½ xícara (chá) de leite frio
1 tomate cortados em cubos pequenos
½ cebola picada
½ colher (sopa) de tempero de sua preferência
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparo
Bata os ovos até que a clara a gema fiquem homogêneos.
Misture nos ovos os temperos e o leite.
Adicione o tomate, cebola e o queijo, misture bem.
Em uma travessa untada (untei com manteiga e farinha de rosca), coloque a massa do omelete e leve-o ao forno pré aquecido em 180 graus por 30 minutos.
Sirva em seguida.
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