Macarrão com carne e brócolis

Que tal uma receita prática para o almoço ou jantar? 

O macarrão com carne e brócolis fica super saboroso e é bem fácil de preparar.

Ingredientes 

1 pacote de macarrão espaguete (500g) 

2 colheres (sopa) de óleo 

500 g de alcatra em cubos 

1 cebola em tiras 

1 cenoura em rodelas 

2 xícaras (chá) de brócolis em buquês 

1 xícara (chá) de molho de soja (shoyu) 

1/2 xícara (chá) de água 

Sal a gosto 

1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Preparo 

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve. 

Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a carne até dourar. Adicione a cebola, a cenoura, o brócolis, o shoyu, a água e cozinhe até amaciar os legumes. 

Tempere com sal, adicione o macarrão e misture. 

Coloque em uma travessa, polvilhe com o parmesão e sirva. 

Fonte guia da cozinha