Dicas de cozinha que vão facilitar muito sua vida

Quando estamos na cozinha, muitas vezes pensamos em coisas que podem facilitar muito o nosso dia a dia. 

Mesmo tentando botar em prática algumas dicas percebemos que, ainda existem muitos truques que não conhecemos!! 

Navegando aqui na internet encontrei mais algumas dicas que podem fazer a diferença na sua cozinha e decidi compartilhar com vocês 

Ovos cozidos 

Em vez de descascar um ovo cozido de cada vez, coloque vários dentro de um pote e chacoalhe. 

O atrito entre eles fará a casca quebrar e sair ou então coloque uma rodela de limão durante o cozimento, isso também fará as cascas se soltarem facilmente. 

Cortar a carne em fatias iguais 

Precisa cortar a carne em fatias iguais, porém ela está muito mole? 

Congele ela, assim será mais fácil de cortar e ter controle dos pedaços.

Descascar batatas 

Não tenha trabalho em descascar as batatas antes de cozinhar, pois depois de cozidas a casca sai facilmente, se quiser faça apenas uns cortinhos rasos na batata antes de cozinhar ela, isso ajudará a casca sair com facilidade. 

Descascar alho 

Descasque uma cabeça de alho inteira facilmente, coloque dentro de um pote com tampa e chacoalhe com força, isso fará toda a casca sair. 

Ou então coloque no microondas por 30 segundos e as cascas se soltarão com mais facilidade.

Caramelizar cebola 

Coloque um pouco de bicarbonato de sódio na cebola e isso ajudará ela caramelizar muito mais rápido. 

Descascar kiwi 

Para descascar um kiwi use uma colher e o descasque de dentro para fora. 

Tábua de corte 

Para a tábua de corte não ficar escorregando na mesa coloque um pano de prato úmido embaixo da tábua. 

Macarrão 

Se você deixar o macarrão de molho na água antes de cozinhar você economizará muito tempo.

Cortar cebolas 

Para não chorar ao cortar cebola coloque-a no congelador por 15 minutos antes de cortá-la 

Queijo 

Para o queijo não endurecer depois de cortado passe margarina ou manteiga depois de cortá-lo. 

E ai gostou das dicas? 

Tem alguma que você sempre usa? 

Conta aqui para nós!!

Você poderá gostar também

Dica para conservar alface na geladeira e aumentar sua vida útil

Alimentos que não precisam ser guardados em geladeira

Fermento com validade vencida?

Ovo dicas e truques

Siga-nos também no Pinterest e Facebook