Serve 4 porções
Ingredientes
500 gr de carne moída de primeira
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
Sal e cheiro verde a gosto
Azeite
Preparo
Em uma panela, coloque bastante azeite e frite a carne. É possível identificar o ponto da carne moída quando ela fica mais enrolada, ou após 25 ou 30 minutos fritando, coloque a cebola e o alho e mexa durante 10 minutos para pegar o tempero, acrescente o sal e o cheiro verde a gosto e está pronta.
Experimente servir com o tradicional arroz e feijão. Fica uma delícia.
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