Baião de dois na pressão

Ingredientes

· 200g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada

1 gomo de linguiça calabresa picada

100g de bacon picado

 ½ cebola ralada

1 dente de alho picado

1 xícara (chá) de feijão de corda cozido al dente

1 xícara (chá) de arroz cru

 2 xícaras (chá) de água 

sal a gosto

1 sache de tempero pronto

100g de queijo coalho

coentro a gosto

Preparo

Na panela de pressão frite a calabresa, o bacon, a cebola e o alho.

Em seguida, coloque a carne seca, o feijão, o arroz, a água , o sal, e o tempero. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 7 minutos.
 Abra a panela, coloque o queijo coalho e salpique o coentro.