Rondelli 4 queijos - REFEIÇÃO COMPLETA - SUPER RÁPIDO - FÁCIL

INGREDIENTES DO RONDELLI 

- 300 gramas de mussarela ralada ou 1 e 1/2 xícara (chá) 

- 50 gramas de queijo parmesão ralado ou 1/2 xícara 

- 60 gramas de queijo provolone ralado ou 1/2 xícara 

- 250 gramas de requeijão catupiry ou requeijão cremoso 

- 4 folhas de massa de lasanha de 22 cm por 14 cm cada uma (pode usar massa de pastel) 

- clara de ovo para colar 

INGREDIENTES DO MOLHO DE TOMATE 

- 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo 

- 1/3 xícara (chá) de cebola ralada ou 1/2 cebola 

- 1/2 colher (sopa) de alho 

- 600 gramas de molho de tomate 

- 1 colher (chá) de orégano 

- 1 colher (chá) de sal 

- 1/4 colher (chá) de pimenta do reino 

- 1/2 colher (chá) de açúcar refinado 

- 2 colheres (sopa) de salsinha picadinha 

- 2 colheres (sopa) de cebolinha picadinha 

- 1 xícara (chá) de água 210 ml

papel alumínio

- 1/2 xícara (chá) água (opcional) 110 ml 

- 40 gramas de queijo parmesão ralado para polvilhar

Siga-nos também no Pinterest, Facebook