Ingredientes
2 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de creme de leite fresco
30 g de presunto picado
30 g de queijo ementhal ralado
1 tomate picado
Sal a gosto
Pimenta-do-reino preta moída a gosto
Salsinha picada a gosto
1 colher (sopa) de azeite extra-virgem
Preparo
Em uma vasilha, bata todos os ingredientes. Aqueça uma frigideira antiaderente, coloque o azeite e despeje o omelete. Frite por dois minutos e comece a enrolar com o auxílio de uma espátula.
Quando estiver totalmente cozido, sirva imediatamente.
oq é queijo ementhal?
ResponderExcluirQueijo Ementhal é um queijo amarelo, duro e com grandes buracos característicos. Ele tem um sabor picante mas não muito forte. Geralmente é conhecido apenas como queijo suíço.
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