Doce de abóbora na panela de pressão

Ingredientes

1 kg de abóbora para doce cortada em cubos.

1/2 kg de açúcar

1 xícara de água

Cravo e canela á gosto

Preparo

Colocar todos os ingredientes na panela de pressão, tampar e levar ao fogo.

Espere pegar pressão, conte 5 minutos e desligue o fogo.

Abrir a panela só quando estiver frio.

Se ficar com a calda muito rala, volte a panela para o fogo por uns 5 minutos ou até engrossar a calda.

Não mexer para não desmanchar os pedaços.

Coloque numa travessa e leve à geladeira.