Talharim ao forno

Serve 6 porções

Ingredientes

2 colheres (sopa) manteiga ou margarina

1 cebola média picada

4 tomates maduros e picados

1 xícara (chá) de maionese

1 1/2 xícara (chá) de leite

1 lata de ervilhas escorridas

1 lata de atum desfiado

500 gr de talharim cozido em água e sal

Queijo parmesão ralado à gosto

Preparo

Refogue na manteiga a cebola, acrescente o tomate e deixe apurar um pouco.

Retire do fogo, acrescente a maionese e o leite misturando bem.

Junte as ervilhas e o atum.

Adicione ao macarrão, coloque em forma refratária e cubra com o queijo ralado.

Leve ao forno quente e deixe dourar.