Talharim ao forno

Serve 6 porções
Ingredientes
2 colheres (sopa) manteiga ou margarina
1 cebola média picada
4 tomates maduros e picados
1 xícara (chá) de maionese
1 1/2 xícara (chá) de leite
1 lata de ervilhas escorridas
1 lata de atum desfiado
500 gr de talharim cozido em água e sal
Queijo parmesão ralado à gosto

Preparo
Refogue na manteiga a cebola, acrescente o tomate e deixe apurar um pouco.
Retire do fogo, acrescente a maionese e o leite misturando bem.
Junte as ervilhas e o atum.
Adicione ao macarrão, coloque em forma refratária e cubra com o queijo ralado.
Leve ao forno quente e deixe dourar.

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