Macarrão de panela de pressão

Fácil, rápido, gostoso e barato

Serve 4 porções

Ingredientes

250 gr de macarrão (pene ou parafuso)

1 caixinha pequena de creme de leite

1 caixinha pequena de molho de tomate pronto

1 tabletinho de caldo de galinha

1/2 litro de água

Sal a gosto

200 gr de queijo mussarela

100 gr de presunto

Preparo

Coloque tudo junto na panela de pressão antes de ir ao fogo: o macarrão, o creme de leite,  o molho de tomate pronto, o tabletinho de caldo de galinha, a água e sal a gosto.

Misture tudo, tampe a panela de pressão e coloque no fogo; quando a panela começar a “chiar” deixe por mais uns 5 minutos.

Enquanto o macarrão cozinha, forre o fundo de uma forma refratária de vidro ou coisa parecida, com a mussarela e o presunto.

Quando macarrão estiver pronto na panela de pressão, despeje sobre o queijo e o presunto na forma refratária e coloque mais mussarela e presunto em cima.

Pronto! Está pronto o macarrão de panela de pressão, não precisa ir ao forno!

 Pode servir e comer.