Ingredientes
1 abacaxi picado (800g);
1 xícara (chá) açúcar refinado (160g);
2 caixas pó para pudim sabor baunilha (100g);
1 lata creme de leite (300g)
1 cálice vinho licoroso doce (75ml).
Preparo
Cozinhar o abacaxi com o açúcar refinado até que o abacaxi esteja macio
Coe e reserve
Prepare o pudim conforme instruções da embalagem
Esfrie e bata com o creme de leite
Junte o abacaxi reservado e o vinho licoroso
Sirva gelado.
Fonte - Receita do dia
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