Pizza no prato do microondas

Ingredientes
1 ovo
½ xícara (chá) de leite (110 ml)
2 colheres (sopa) de óleo
2 pitadinhas de açúcar
2 pitadinhas de sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo
(220ml)
½ colher (sopa) rasa de fermento em
pó

Preparo

Em uma tigela, bata o ovo com ajuda de um garfo. 

Acrescente o óleo, o sal, o açúcar, o leite e metade da farinha de trigo e misture bem. 

Adicione o restante da farinha de trigo e o fermento em pó e misture. 

A massa fica bem úmida e pouco consistente, mas é normal. 

Despeje a massa no centro do prato do microondas, já untado e enfarinhado. 

Com uma colher, espalhe a massa em direção à borda do prato. 

Deixe as bordas da massa um pouco mais grossas, para elas segurarem bem o recheio. 

Leve ao microondas, na potência máxima, por cerca de 5 minutos. 

O tempo exato vai variar segundo a potência do seu microondas, então, a partir dos 4 minutos, pare o aparelho e verifique como está a sua massa. 

A partir daí programe o microondas a cada 30 segundos e só retire quando a massa estiver assada. 

Coloque o molho e o recheio de sua preferência e volte ao microondas para gratinar (cerca de 4 minutos). 

Retire do microondas e sirva em seguida.

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