Torta de linguiça e requeijão no liquidificador

Ingredientes 

1 xícara (chá) de óleo 

1 xícara (chá) de leite 

3 ovos 

2 colheres (sopa) de amido de milho 

1 xícara (chá) de farinha de trigo 

Sal a gosto 

1 colher (sopa) de fermento em pó 

Recheio 

1 colher (sopa) de óleo 

1 cebola cortada em cubos 

150g de linguiça calabresa fresca 

1 pote de requeijão 

Salsa picada a gosto 

Preparo 

No liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o amido, a farinha, o sal e o fermento. 

Recheio 

Em uma panela, aqueça bem o óleo, doure a cebola e a linguiça. 

Deixe esfriar. 

Unte e enfarinhe uma assadeira. 

Nela, alterne camadas de massa, de linguiça e colheradas de requeijão. 

Salpique com a salsa e leve ao forno, preaquecido a 200C, por 35 minutos ou até assar e dourar. 

Sirva em seguida. 

Dica - Substitua a linguiça, fica muito bom