Sopa de frango com milho verde

Serve 5 porções

Ingredientes

500 g de peito de frango sem pele

1 cebola pequena ralada

1 dente de alho amassado

Sal a gosto

1 lata de milho

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

500 ml de leite desnatado

1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

Preparo

Corte o peito de frango em cubos, junte com a cebola, o alho e o sal e coloque em uma panela para dourar.

Adicione água suficiente para cozinhar.

Bata o milho verde no liquidificador e coloque na panela para ferver.

Junte a farinha dissolvida no leite, mexendo até engrossar.

Ao servir, use o cheiro-verde para enfeitar.