Rende em torno de 40 cookies.
Ingredientes
100 gr de manteiga ou margarina culinária (com mais de 70% de lipídeos)
3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
3/4 xícara (chá) de açúcar refinado
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1 ovo
40 ml de leite
2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de bicarbonato
1/2 xícara (chá) de gotas de chocolate branco
1/2 xícara (chá) de gotas de chocolate ao leite ou meio amargo.
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Preparo
Misture todos os ingredientes na ordem acima. Fica uma massa um pouco mole.
Coloque bolinhas bem distantes umas das outras em uma assadeira untada com pouca manteiga, se a assadeira for antiaderente não precisa untar.
Leve para assar em forno preaquecido em 180°C por aproximadamente 15 minutos.
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