Salada de maionese com batata e cenoura

Serve 6 porções

Ingredientes

5 batatas sem casca, cozidas e em cubos

3 cenouras sem casca, cozidas e em cubos

Sal, pimenta-do-reino branca moída e orégano a gosto

1 xícara (chá) de maionese

Preparo

Numa tigela, misture a batata e a cenoura. Tempere com sal e pimenta.

Adicione a maionese e mexa. Polvilhe o orégano e leve à geladeira até o momento de servir.

Sirva com carnes grelhadas ou assadas