Abobrinha a milanesa

Serve 4 porções

Ingredientes 

2 abobrinhas picadas em rodelas 

2 xícaras de farinha 

1 ovo 

Sal a gosto 

Óleo 

Preparo

Em um prato, coloque a farinha, em outro, coloque o ovo e bata, adicione sal a gosto. 

Passe as rodelas de abobrinha no prato com o ovo e depois na farinha. 

É importante que as rodelas estejam completamente cobertas. 

Coloque óleo na frigideira, espere esquentar e frite as abobrinhas.

Forre em um prato com papel toalha para secar o óleo.