Inhame sautê

Serve 4 porções

Ingredientes

500 gr de inhame cortado em cubos e cozidos “al dente”

2 colheres (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de salsa

sal e pimenta-do-reino

Preparo

Numa panela coloque a manteiga, frite o inhame por alguns minutos, adicione a salsa, o sal, a pimenta e misture. Sirva quente.