Enformado prático

Ingredientes

2 cebolas picadas

3 tomates, sem pele nem sementes, picados

2 salsicha

1/2 lata de ervilha

1/2 lata de milho verde

1/2 peito de frango cozido e desfiado

1/2 xícara (chá) de queijo ralado

8 colheres (sopa) de farinha de trigo

4 ovos

1/2 xícara (chá) de óleo

Sal a gosto

1 colher (sopa) de fermento

Salsa e orégano a gosto

 Preparo

Em uma tigela misture a cebola, tomate, salsicha, ervilha, milho verde, frango, queijo e a farinha de trigo

No liquidificador bata os ovos, o óleo e o sal e despeje sobre a primeira mistura, misture bem

Acrescente o fermento, a salsa e o orégano e misture bem

Preaqueça o forno

Unte e polvilhe com farinha uma assadeira, despeje a massa e leve para assar até que esteja dourada