Sobrecoxa acebolada na panela de pressão

Serve 4 porções

Ingredientes

1 kg de sobrecoxa sem a pele

1 pacote de sopa de cebola
½ xícara (chá) de shoyu
½ xícara (chá de azeite

4 cebolas cortadas em rodelas

½ xícara (chá) de água

sal e pimenta a gosto

Preparo

Coloque na panela de pressão o azeite e frite as sobrecoxas. Em seguida junte os demais ingredientes, tampe a panela e assim que pegar pressão conte 15 minutos.