Nuggets

Ingredientes

500 gr de peito de frango moído

01 colher (sopa) de maionese

02 colheres (sopa) de maisena

01 dente de alho

01 ovo

sal e pimenta

manteiga para untar

fubá para empanar

óleo para fritar

Preparo

Misturar todos os ingredientes até formar uma pasta firme, untar uma superfície lisa com manteiga e abrir até ficar com 1,5 cm de espessura e cortar os nuggets, passar só fubá, usar um azeite novo para que fique sequinho e crocante.

Muito gostoso.