Bolo de Chocolate SEM FARINHA

Ingredientes:

100 g de coco ralado

6 colheres de chocolate em pó

6 colheres de açúcar

1 colher de fermento em pó

6 ovos

2 colheres de manteiga ou margarina

Cobertura:

1 lata de leite condensado

3 colheres de chocolate em pó

1 ovo

Chocolate granulado para enfeitar

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes no liquidificador.

Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos.

Cobertura:

Misture bem o ovo com o leite condensado.

Depois leve ao fogo baixo, junte o chocolate em pó.

Retire o bolo da forma, coloque a cobertura e cubra com o granulado.