Pudim de arroz cozido

Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar refinado1 colher (sopa) de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de água
2 xícaras (chá) de arroz bem cozido, sem tempero
4 ovos
1 colher (sopa) de baunilha
1 lata de Leite MOÇA®
1 xícara (chá) de Leite Líquido

Modo de Preparo
1. Derreta o açúcar até ficar dourado. Coloque a manteiga e quando derreter junte a água. Mexa até ficar homogêneo.
2. Coloque em uma forma de pudim de 25cm.
3. Leve os outros ingredientes ao liquidificado e bata até ficar liso.
4. Asse em banho maria em forno baixo (160°C) por aproximadamente 50 minutos.
5. Deixe esfriar e leve a geladeira por um mínimo de 4 horas antes de desenformar.