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Linguiça com batata assada

Ingredientes
06 batatas médias
02 colheres de (sopa) de óleo
Pimenta do reino a gosto
Orégano a gosto
Sal a gosto
800 gramas de linguiça toscana
01 sache de molho de tomate pronto

Modo de preparo
Para a receita de linguiça com batata vamos descascar a batata, cortar ao meio no sentido do comprimento e depois em três partes. 
Estilo batata rustica.
Vamos colocar as batas em um bowl e temperar com óleo, pimenta do reino, orégano e sal a gosto. Misture bem para absorver os temperos. Reserve
Em uma assadeira untada com óleo disponha as linguiças no centro da forma e adicione com as batatas em volta das linguiças.
Despeje o molho de tomate por cima das linguiças e espalhe.
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve para assar.
Forno pré-aquecido á 180° por 40 minutos com papel alumínio e mais 20 minutos sem o papel alumínio para dourar.
Retire do forno e agora é só levar para mesa essa receita simples de linguiça com batata, mas que é muito saborosa.

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