Sorvete de doce de leite feito com banana congelada

Ingredientes

400 gramas de doce de leite

8 bananas prata maduras

Preparo 

Descasque as bananas e corte em pedaços médios. 

Em uma assadeira, coloque os pedaços um no lado do outro e leve para congelar por pelo menos 4 horas ou um dia para o outro.

Retire a assadeira do congelador e deixe os pedaços de bananas em 

temperatura ambiente por 10 minutos antes de bater (assim, não quebrará o seu processador). 

Coloque os pedaços de banana congelados no processador e bata no modo pulsar por 5 minutos. 

Depois bata em velocidade alta por cerca de 5 minutos, até ficar um sorvete cremoso. 

Na metade do tempo, desligue o processador e coloque 200 gramas de doce de leite. 

Volte a processar em velocidade alta, quanto mais tempo você bater, mais cremoso o sorvete de banana ficará. 

Agora coloque-o em pote com tampa e delicadamente, misture o restante do doce de leite. 

Sirva a seguir e guarde o restante no congelador.