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Doce de batata doce com gelatina


Ingredientes
1 kg de batata doce cozido e amassada
1 pacote de açúcar refinado
1 vidro de leite de coco
2 pacote de gelatina sem sabor

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Preparo
Cozinhar as batatas e descascar, misturar o açúcar, o leite de coco e as gelatinas (não precisa dissolver). 
Levar ao fogo até dar ponto de brigadeiro. 
Despejar num tabuleiro untado com manteiga. 
Cortar em quadradinhos no dia seguinte e passar no açúcar refinado.

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7 comentários:

  1. Qual o peso do açúcar?

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  2. Esse doce precisa mexer no fogo durante 30 minutos, depois desse tempo despejar numa assadeira untada de margarina. Levar para gelar e cortar no dia seguinte passando no açucar refinado.

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  3. Teresa Camarano9/7/22

    qual a durabilidade

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  4. Em casa durou 1 semana....fica tão bom que comemos tudo rapidinho....rs

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  5. Anônimo10/8/22

    Na publicação não dá para ver a quantidade de batata

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