Bolo de banana com café

Ingredientes

250 g de calda de caramelo 

1 dúzia de banana nanica 

10 colheres (sopa) de açúcar 

10 colheres (sopa) de farinha de trigo 

2 colheres (sopa) de margarina 

2 colheres (sopa) de gordura vegetal 

2 colheres (sopa) de queijo ralado 

2 ovos 

1 xícara (chá) de café solúvel em pó preparado 

1 colher (sopa) de fermento em pó 

Canela em pó a gosto

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Preparar 

Em uma assadeira, coloque a calda de caramelo, as bananas cortadas no sentido do comprimento e polvilhe com a canela cima. 

Com uma colher, misture o restante dos ingredientes e disponha em cima das bananas. Leve para assar em forno médio (180oC), por 1 hora ou até que, espetando um palito no centro, este saia limpo.

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