Ingredientes
Pão francês amanhecido
1/2 xícara de leite
6 ovos
1 xícara de doce de leite
1 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de canela
Óleo para fritar
Preparo
Aqueça óleo em uma panela em fogo médio.
Corte um pão francês em três partes.
Corte cada uma das partes na metade, sem cortar até o fim, fazendo uma abertura.
Espalhe doce de leite dentro da abertura do pão, reserve.
Misture os ovos e o leite.
Mergulhe os pedaços de pão recheados na mistura de ovos e leite, deixe descansar em um prato antes de fritar.
Frite em óleo quente até dourar, aproximadamente 1 minuto cada lado.
Deixe as rabanadas secarem em papel toalha.
Passe as rabanadas em uma mistura de açúcar e canela, aproveite!
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