Ervilha torta ao molho de tomate no microondas

Serve 3 porções 

Ingredientes

500 gr de ervilha-torta

1/2 cebola picada

2 colheres (sopa) de óleo de soja 

sal e pimenta-do-reino branca moída a gosto

1 xícara (chá) de molho de tomate

Preparo

Coloque em um refratário a ervilha, a cebola, o óleo, o sal e a pimenta. Tampe e leve ao microondas por 8 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo. Acrescente o molho e retorne ao micro por 5 minutos na potência alta.