Paçoquinha de colher

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  Ingredientes 
  2 latas de leite condensado 
  2 gemas 
  1 colher (sopa) de manteiga 
  1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído 
  Preparo 
  Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, em temperatura média. Mexa sempre até o ponto de fervura. A partir daí, conte cinco minutos e desligue o fogo. 
  Distribua em copinhos individuais, espere esfriar e sirva com uma colher.