VEGANAS E VEGETARIANAS/SEM GLÚTEN E LACTOSE

Veganismo versus Vegetarianismo: qual a diferença?

Veganismo ou vegetarismo estrito: os adeptos da filosofia têm o objetivo de proteger os animais em diversos aspectos e isso significa mais do que não comer carne de espécie alguma.

Os veganos não utilizam nada de origem animal, nem mesmo roupas ou cosméticos que tenham sido testados em bichos. 

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Vegetarianismo: ao contrário do que se possa imaginar, não significa ingerir exclusivamente vegetais. 

A origem do nome vem da palavra vegetais, que em latim quer dizer saudável. A dieta exclui qualquer produto alimentício que promova o sofrimento animal. Carnes e derivados não fazem parte do prato vegetariano, que pode, entretanto, conter leite, ovos e laticínios.

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