Ingredientes
500g de fraldinha moída ou outra carne de sua preferência
1 maço de hortelã picadinho
1 pacote de creme de cebola
Alho e sal a gosto (o creme de cebola já é salgado, não é necessário colocar muito sal)
Preparo
Em uma travessa, misture a carne moída, o hortelã, o creme de cebola, o alho e o sal.
Assim que a mistura ficar homogênea, pegue 2 colheres de sopa da carne e coloque sobre um papel manteiga ou plástico filme.
Coloque também um palitinho ao meio.
Enrole a carne, formando um charutinho.
Retire o papel ou plástico filme e leve para assar no grill, forno ou churrasqueira até que fique dourada ou no ponto de seu agrado.
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