Serve 4 porções
Ingredientes
1 cenoura grande
1 abobrinha grande
1 colher (sopa) de mel
Azeite, sal, pimenta, alecrim
Acetato balsâmico
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Preparo
Fatie a cenoura, a abobrinha e tempere com azeite, sal, pimenta, alecrim e regue com uma dose generosa de aceto balsâmico e o mel.
Misture bem e leve ao forno médio por uns 20 minutos.
Os vegetais devem ficar macios e crocantes.
Dica - O aceto balsâmico e o mel dão um toque bem especial aos legumes assados no forno.
Use os legumes que tiver em casa eu particularmente gosto muito da batata doce e da abobora
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