Legumes assados

Serve 4 porções
Ingredientes
1 cenoura grande
1 abobrinha grande
1 colher (sopa) de mel
Azeite, sal, pimenta, alecrim
Acetato balsâmico

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Preparo 
Fatie a cenoura, a abobrinha e tempere com azeite, sal, pimenta, alecrim e regue com uma dose generosa de aceto balsâmico e o mel. 
Misture bem e leve ao forno médio por uns 20 minutos. 
Os vegetais devem ficar macios e crocantes. 


Dica - O aceto balsâmico e o mel dão um toque bem especial aos legumes assados no forno. 
Use os legumes que tiver em casa eu particularmente gosto muito da batata doce e da abobora

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