Salada de tomate, mussarela, grão de bico e molho pesto


Serve 2 porções
ingredientes
400g de grão de bico
1/4 de xícara (chá) de pesto
1 xícara (chá) de tomates cereja
1/4 de xícara (chá) de queijo mussarela ralado
2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
sal e pimenta

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Preparo
Em uma tigela, misture o grão de bico, o pesto, os tomates e a mussarela. 
Mexa delicadamente e tempere com sal e pimenta a gosto. 
Decore com manjericão fresco.

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