Postas de lombo de porco ao suco de laranja

Serve 5 porcões
Ingredientes

10 postas de lombo de porco
2 copos (americano) de suco de laranja
2 colheres (sopa) de catchup
Alecrim, sal e pimenta do reino a gosto
Azeite a gosto

Preparo
Tempere os lombos com o sal e pimenta-do-reino
Frite os lombos no azeite até ficarem bem dourados
Reserve

Molho
Leve ao fogo o suco de laranja, o catchup e o alecrim
Deixe ferver até obter um caldo
Coloque os lombos em um refratário e despeje o molho por cima
Sirva em seguida, com um arroz branco e salada

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