Farofa de linguiça com milho, banana e azeitona

Serve 8 porções

Ingredientes
2 colheres (sopa) de azeite

3 linguiças portuguesas picadas

1 cebola ralada

150g de azeitonas verdes picadas

1 lata de milho em conserva

300g de farofa pronta

3 bananas nanicas cortadas em rodelas

4 colheres (sopa) de salsa

Orégano e sal a gosto

Preparo

Em uma panela grande, coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer.

Junte as linguiças picadas até que fiquem bem fritas, acrescente a cebola e refogue por 2 minutos.

Acrescente as azeitonas, o milho, a farofa e as bananas.

Refogue por 2 minutos e desligue o fogo.

Acrescente o orégano, a salsa e o sal a gosto.

Sirva em seguida.