Farofa de festa

Serve 8 porções
Ingredientes
140g de bacon em cubos (1 xícara de chá)
250g de calabresa defumada (1 gomo)
6 colheres (sopa) de margarina
½ Cebola (triturada ou picada) 
1 e ½ xícara (chá) de uvas passas 
300g de farinha de mandioca (1 e ½ xícara de chá) 
Salsinha 
Sal e pimenta do reino 

Preparo
Frite o bacon e a calabresa até que fiquem bem dourados. 
Junte a margarina e refogue por 1 minuto as passas e cebola. 
Adicione a farinha de mandioca e misture bem. 
Tempere com sal e pimenta do reino e finalize com salsinha.

2 comentários:

  1. Amo isso, faço muito aqui em casa!" Beijos!

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    1. Eu também adoro farofa.....beijos

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