Serve 4 porções
Ingredientes
500 g de filé de frango
Sal e pimenta do reino a gosto
3 colheres (sopa) de margarina
Molho
1 cebola ralada
1 cenoura ralada
1/2 xícara (chá) de maionese
Sal a gosto
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Preparo
Tempere os filés com sal e pimenta do reino
Reserve
Em uma frigideira média, frite os filés com 2 colheres (sopa) da margarina até que dourem e reserve
Para o molho, na mesma frigideira, refogue a cebola na margarina restante, junte a cenoura e refogue por mais 3 minutos
Acrescente a maionese e tempere com sal
Retire do fogo e bata no liquidificador até ficar homogêneo.
Volte à panela por 3 minutos e sirva sobre os filés de frango.
Pode congelar
Curdo Online de Hambúrguer
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