Salada de Cenoura Cozida

Serve 4 porções
Ingredientes
2 cenouras grandes cozidas e cortadas
1 cebola pequena em rodelas finas
1/2 limão
Azeite
Sal
Pimenta-do-reino
Orégano

Preparo
Coloque num refratário as cenouras cozidas e cortadas (optei pelo corte em filetes), a cebola em rodelas e os temperos (limão, azeite, sal, pimenta-do-reino e orégano). De preferência prepare, no mínimo, 1 hora antes de servir, assim a salada fica mais temperada.

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