500g de farinha
500g de margarina
1/2 litro de água
500g de chocolate
500g de doce de leite
15 ovos
Preparo
Levar ao fogo a água e a margarina, esperar ferver e acrescentar a farinha
Mexer bem até soltar da panela
Colocar na batedeira e acrescentar os ovos aos poucos
Em assadeira grande untada com margarina e revestida com papel manteiga, pingar na assadeira com bico a gosto
Levar ao forno na temperatura de 130° por cerca de 25 minutos
Com um bico fino, recheie as carolinas e dê o acabamento com os chocolates, mergulhando a parte de cima da carolina
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