Mousse de chocolate




Ingredientes 
1 envelope de gelatina em pó sem sabor(12g)
1/2 xícara (chá) de açúcar
200 gr de chocolate amargo picadinho
1 embalagem de creme de leite (300g)
4 claras

Preparo
Amoleça a gelatina em 6 colheres (sopa) de água e dissolva em banho-maria. Reserve.
Bata as claras em neves, junte o açúcar e bata bem. Reserve.
Derreta o chocolate em banho-maria, junte o creme de leite, a gelatina e as claras reservadas, mexendo delicadamente.
Coloque em um refratário  e decore com cerejas em calda.
Leve para gelar por 2 horas.


Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigada, seu comentário foi encaminhado em breve responderemos.