Abobrinhas com ervas finas



É um prato simples de fazer e muito bom.

Ingredientes
04 abobrinhas medias
azeite, cebola, orégano, pimenta calabresa a gosto
alho poró (opcional)
ervas finas a gosto

Preparo
Corte as abobrinhas em rodelas finas, depois de serem bem lavadas.
Em uma panela intercale, azeite, abobrinhas,cebola, orégano,sal, vinagre,alho poró,ervas finas, ou temperos a seu gosto.
Cubra com mais azeite.
Tampe e cozinhe-as por uns 8 minutos aproximadamente e não mecha
para não desmancha-las. balance a panela apenas.
Deixe esfriar e guarde na geladeira.Quanto mais curtida, mas saborosa.

Pode ser servida como entrada ou comer como lanche.

Dica: pode ser servida ainda quente como acompanhamento de carnes





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